Рубрика: Кухня
Какой хлеб можно есть при похудении и что необходимо об этом знать
Миф: отказ от хлеба помогает быстрее похудеть. Реальность: такое решение привнесёт дискомфорт в вашу жизнь, но ощутимого влияния на скорость коррекции фигуры не окажет. Не похоже на правду? Ну что же…
Что такое хлеб
Классически этот продукт изготавливается из муки, воды, небольшого количества разнообразных разрыхлителей и вкусовых добавок. Первый ингредиент в наибольшей мере определяет степень полезности хлеба при похудении, поэтому ему обычно уделяется больше всего внимания.
Читать далее Какой хлеб можно есть при похудении и что необходимо об этом знать
Лучшие рецепты лазаньи
Итальянская кухня зачастую напрочь сносит крышу, заставляя забыть не только о диетах, но и вообще о каких-либо ограничениях. Таким эффектом обладает и вкуснейшая, сочная, ароматная лазанья. Делимся с тобой лучшими рецептами этого блюда и уверяем – от умеренного употребления вкусной еды еще ни одна фигура в мире не пострадала!
Французские блюда, сделанные русскими, показали французам
Русские любят поесть, много и сытно. И пробовать новое тоже любят. Мы решили посмотреть, что будет, если показать французам шедевры кулинарии, которые у нас, русских, считаются французскими. Прости нас, Франция!
Читать далее Французские блюда, сделанные русскими, показали французам
Рекомендации при покупке колбасных изделий
Колбаса – излюбленный продукт большинства людей. Она практически никогда не выбывает из наших холодильников. Ее используют для утренних бутербродов, как компонент в салат, или просто как дополнение к основному блюду. На сегодняшний день существует широкая классификация колбасных изделий: вареная, сосиски, сардельки, копченая, полукопченая и другие. Это позволяет потребителям выбрать колбасный продукт с учетом своих вкусовых предпочтений и финансовых возможностей.
Топ самых мерзких блюд мира
Каждая страна имеет свои языковые и культурные особенности. Некоторые культуры нам понятны, другие – нет. Но если с языками и культурой более или менее ясно, то как обстоят дела с кухней? Здесь все немножечко сложнее. Поскольку есть такие «национальные» блюда в различных странах, которые у нашего человека вызовут, скорее всего, только отвращение.
Рецепты чаев из разных стран
В русскую культуру традиция пить чай вошла уже давно, и многие не представляют свой день без чаепития. Однако в разных странах мира имеются собственные рецепты приготовления этого напитка. И некоторых они могут по-настоящему удивить…
Самые вкусные маринады для шашлыков
Хороший стейк или свежевыловленная рыба достойны отправиться на решетку мангала гордыми и одинокими. Как говорил великий повар Огюст Эскофье, «детали мешают совершенству». Вопрос в том, что совершенные продукты попадают к нам в руки нечасто. Чуть менее достойным не обойтись без свиты: яркий маринад преобразит в короля барбекю любой кусок мяса.
Еда предков и современные диеты
Так кем же были наши предки на самом деле — вегетарианцами или мясоедами? Рассказываем о палеопитании и о том, стоит ли такой диеты придерживаться в наши дни.
Под этим модным словом скрываются десятки типов питания, предлагаемых диетологами. Главная мысль концепции: «Еда предков — самая здоровая, будьте как предки». Мало кто задумывается, что среднестатистические гоминиды не жили дольше 30 лет, а если вспомнить австралопитеков, то и до 20 не дотягивали. Правда, у них не было кариеса и других зубных болячек. Но что такое пародонтоз или зубной камень в сравнении с продолжительностью жизни, которая выросла с тех пор раза в три-четыре? Если питаться и жить, как они, то рассчитывать на долголетие не придется.
Так вот, о диетах. Крайние формы из них — вегетарианцы и мясоеды. Как первые, так и вторые настаивают, что только они питаются хрестоматийно, как истинные Homo sapiens. А теперь расскажем, что ели наши предки на самом деле.
Как приготовить идеальный шашлык: секреты и хитрости
Первая суббота сентября провозглашена Всемирным днем шашлыка в Армении. В честь этого мы расскажем о хитростях и главных секретах приготовления вкусного шашлыка. Но если на все это не хватает времени, а отведать отменного шашлыка с же хочется, рекомендую заказать шашлык доставка москва в на сайте Art Wkusa.
Секрет №1: правильно подобранное мясо
Первым делом стоит усвоить: замороженное мясо абсолютно не подходит для приготовления настоящего шашлыка, так как в нем нет многих полезных веществ, которые содержатся в свежем мясе, и его вкусовые качества значительно хуже. Однако и парное мясо с кровью для приготовления шашлыка не подойдет. Если выбираете свинину, то ее цвет должен быть розовым, а если говядину или баранину – то красным. Естественно, запах выбираемого мяса должен быть приятным. Лучше искать кусок средней жирности, чтобы шашлык не получился слишком сухим или напротив, слишком жирным и вредным для здоровья.
Читать далее Как приготовить идеальный шашлык: секреты и хитрости