Только самое интересное

24 августа 1853 года Джордж Крам — шеф-повар ресторана при отеле Moon’s Lake Lodge в городке Саратога-Спрингс (штат Нью-Йорк) — впервые приготовил картофельные чипсы. До сих пор люди очень любят чипсы, и их можно понять, ведь трудно удержаться, чтобы не похрустеть ароматным ломтиком картофеля. Обычно в магазинах продаются чипсы с уже приевшимися 6-7 вкусами, половина из которых очень похожа друг на друга, и если не видеть пачку, то и не поймешь, что это за вкус. Предлагаем вашему вниманию подборку самых необычных вкусов, которые продаются в разных странах мира. Некоторые из этих вкусов могут вам показаться обычными, но это только потому, что вы привыкли к ассортименту вашей страны.

1. Капучино.

2. Черника.

3. Со вкусом тортилий с разными начинками.

4. Молочный шоколад.

5. Борщ.

6. Красная икра. Мы привыкли к этому вкусу, но в других странах он считается необычным.

7. Мятное озорство.

8. «Корица и сахар» и «Белый шоколад и мята».

9. Васаби и имбирь.

10. Вкус салата цезарь со сливочным чесноком.

11. Горчица и мед.

12. Огурец.

13. Жаренный на гриле сэндвич с сыром и кетчупом.

14. Булка с корицей.

15. Киви.

16. Со вкусом сыра бри.

17. Гребешки с чесночным маслом.

18. Пекановый пирог (пирог с орехами пекан).

19. Курица и вафли.

20. Сосиска в тесте.

21. Остро-кислый рыбный суп.

22. Лимонный чай.

23. Осьминог.

24. Со вкусом нори.

25. «Лимон и кунжут» и «Черника и фундук».

26. Пепси.

27. Бекон с сыром, запеченный с морскими водорослями.

28. Авокадо.

29. Обезжиренные чипсы. В них на 50% меньше калорий, и, согласно надписи на упаковке, они подарят вам стопроцентное наслаждение и ноль процентов чувства вины.

источник

90е очень быстро привнесли в общество внешние атрибуты успеха и свои привычки. Новый образ жизни почти моментально пришедших к успеху людей, диктовал свои правила почти в каждом аспекте бытия. Так появились правильные машины, правильный отдых и знаменитые малиновые пиджаки.

Читать далее Главные атрибуты пацанов лихого времени

Этот железнодорожный мост был построен между 1846 и 1851 гг., при его строительстве было использовано более 26 миллионов кирпичей! Смотрим на удивительное сооружение.

Читать далее Величайший в мире кирпичный виадук

Как не удивительно, но даже в мире чая есть эксклюзивные сорта, килограмм которого может стоить целые состояния. Королем чаев считается китайский чай Да Хун Пао, что в переводе на русский язык означает «Большой Красный Халат», килограмм которого стоит 815.000 долларов.

Читать далее Китайский чай, который стоит в 26 раз больше золота

Рабочим соляных шахт в Эфиопии не позавидуешь: они вынуждены трудиться при 50 градусах Цельсия за среднюю плату в 6,5 долларов в день. Это самое жаркое рабочее место на земле. Соляные шахты находятся в Афарской котловине и простираются на 155 тысяч квадратных километров. В самой нижней точке они более чем на 90 метров ниже уровня моря. Профессиональный тревел-фотограф и видеограф Джоэл Сантос отправился в это поистине горячее место, чтобы запечатлеть суровую красоту этого уголка планеты. Добро пожаловать в ад: как выглядит самое жаркое рабочее место в мире

Читать далее Самое жаркое рабочее место в мире

Режиссер, умер 14 июня 2018 года в возрасте 82 лет, Москва

Читать далее Правила жизни Станислава Говорухина

Оказывается, существует идеальный возраст, чтобы жениться, развивать свое тело, зарабатывать много денег и даже изучать новый язык. Людям также лучше всего удается играть в шахматы и запоминать лица в определенный период своей жизни. Это может быть хорошей возможностью найти хобби или бизнес, который лучше всего подходит для вас прямо сейчас.

1. Изучение нового языка — 7 лет. Люди, которые начинают изучать свой второй язык до 10 лет, имеют больше шансов свободно говорить на нем, согласно исследованию. При этом 17 или 18 лет считается последним критическим периодом для изучения нового языка.

2. Удовлетворенность жизнью — 23 года. Опрос 23 000 человек в Германии показал, что текущее удовлетворение жизнью достигает своего пика в возрасте 23 и 69 лет. Если вам уже исполнилось 23 года, нет причин для грусти — просто подождите второй пик, и все будет хорошо снова.

3. Женщины наиболее привлекательны в 23 года. Мужчины находят женщин в возрасте 20 лет наиболее привлекательными. Несмотря на то, что мужчины становились старше, их предпочтение к женщинам старше 20 лет оставалось неизменным. Да, вкусы могут различаться, но это позволяет определить определенные закономерности.

4. Мышечная сила — 25 лет. Часто люди склонны оправдывать свою лень выдуманными причинами. Например, молодые люди не занимаются спортом, потому что «уже слишком поздно». Но исследование утверждает, что пик мышечной силы начинается даже до 25 лет и длится около десяти лет. Для пожилых людей есть и хорошие новости. Физическая активность снижается довольно медленно, и умеренные физические нагрузки считаются полезными в любом возрасте.

5. Поиск партнера для брака — 26 лет. Математики говорят, что лучшее время для принятия решения — это когда вы посмотрите на 37% вариантов. Легко сказать, что если вы ищете партнера в возрасте от 18 до 40 лет, то лучшее решение должно быть принято в 26 лет.

6. Игра в шахматы — 31 год. Если вы не гроссмейстер, то никогда не играйте в шахматы на деньги с людьми, которым 31 год. В исследовании говорится, что именно в этом возрасте человек обладает наиболее развитыми способностями для этой игры. Но, конечно же, при постоянной тренировке вы можете победить любого противника.

7. Запоминание лиц — 32 года. Если шахматы слишком скучны для вас, не расстраивайтесь, у нас есть другая идея: вы всегда можете работать в секретной службе. Исследование говорит , что наше самое лучшее время для запоминания лиц после 30 — летнего возраста.

8. У мужчин отличная зарплата в 48 лет. Согласно исследованию, мужчины зарабатывают больше всего, когда им около 48 или 49 лет.

источник

Согласно публичным заявлениями российских чиновников, Россия может получить вакцину от COVID-19 одной из первых — уже осенью. Но лидирует ли она в гонке вакцин на деле? Международная гонка за создание вакцины от коронавируса напоминает состязание между СССР и США за освоение космоса в 1960-е годы, отмечает The Wall Street Journal. И Китай, и Европа, и США стремятся как можно скорее представить свои разработки: это позволит смягчить критику в адрес властей, не справившихся с пандемией на раннем этапе. Как правило, на разработку вакцины уходят годы, но в случае с COVID-19 ученые всего мира надеются уложиться в несколько месяцев. При этом европейские страны более склонны к международному сотрудничеству: например, в мае Еврокомиссия объявила онлайн-марафон по сбору средств на разработку вакцины, в котором приняли участие Франция, Германия, Япония, Канада, Саудовская Аравия, Великобритания, Израиль, Греция. К концу месяца удалось собрать более €9,5 млрд — больше, чем планировалось. Вакцина против COVID-19 должна быть общественным благом для всего мира, у людей должен быть равный доступ к ней, заявлял премьер-министр Франции Эдуар Филипп. Но не все разделяют такую точку зрения. Администрация президента США Дональда Трампа намерена предоставить гражданам своей страны приоритетный доступ к вакцинированию уже этой осенью, и выделила более $2 млрд как американским, так и европейским фармацевтическим компаниям, чтобы и зарубежные разработки велись в пользу Соединенных Штатов. Россия также являет собой пример «вакцинного национализма», считает The Wall Street Journal: стремится первой привить свое население и ведет разработки при минимальном сотрудничестве с другими странами. В мае президент Владимир Путин заявил, что очень рассчитывает на регистрацию вакцины уже в сентябре, и потребовал заблаговременно оформить интеллектуальные права страны на разработку. ВОЗ признает перспективными 9 российских вакцин от коронавируса, однако ни одна из них пока не вышла на стадию клинических испытаний. В целом по миру из 136 разрабатываемых сейчас вакцин на добровольцах начали испытывать лишь 10.

Чьи вакцины уже проходят клинические испытания

Первые испытания вакцин от коронавируса на людях начались в марте. Клинические исследования включают несколько фаз. Во время Фазы 1 вакцину тестируют на небольшой группе людей, проверяют ее безопасность и дозировку. На этапе Фазы 2 проводятся расширенные испытания уже на сотнях людей, среди которых выделяют целевые возрастные группы (например, детей или пожилых людей). В Фазе 3 тестируются тысячи людей. После ее успешного завершения вакцину должны одобрить регулирующие органы. Чтобы ускорить разработку вакцины, фазы могут комбинироваться: например, ряд вакцин, по данным ВОЗ, сейчас проходят фазу 1/2, то есть одновременно и первую, и вторую фазы исследования. Оксфордский университет + AstraZeneca. На сегодняшний день разработчики из Оксфорда и британско-шведской компании AstraZeneca — единственные, кто анонсировал переход к третьей, заключительной, фазе испытаний своей вакцины. Если быть точными — к фазе 2b/3. Сейчас в Великобритании стартует фаза клинических исследований с участием более 10 000 добровольцев, в том числе людей в возрасте 56-69 лет, старше 70 лет и детей 5-12 лет. В этом месяце испытания начинаются также в Бразилии — одной из самых пострадавших от коронавируса стран. В этом исследовании участвует 2000 добровольцев. Позже летом планируется масштабное тестирование вакцины уже на 30 000 взрослых граждан США. Ученые из Оксфорда встроили фрагменты генетического кода коронавируса в обезвреженный вирус-возбудитель простуды (аденовирус) шимпанзе. Разработчики настолько уверены в успешном исходе испытаний, что начали производство вакцины еще до окончания испытаний и одобрения надзорных органов. Начать вакцинацию планируется к октябрю. Оксфордская вакцина — одна из пяти получающих финансирование от правительства США в рамках программы Operation Warp Speed (Операция «Сверхестественная скорость»). Программа направлена на ускорение разработки вакцины от COVID-19 и выделяет перспективным разработчикам миллиарды долларов. CanSino Biologics и Академия военно-медицинских наук Китая. В марте китайская CanSino Biologics первой в мире приступила к клиническим испытаниям вакцины от коронавируса, основанной на аденовирусе — Ad5, вызывающем у человека простуду. Она также первой опубликовала результаты первой фазы в научном журнале (Lancet). В первой фазе исследований приняли участие 108 человек, каждому ввели одну из трех возможных доз вакцины — высокую, среднюю или низкую. Иммунной реакции добиться удалось, однако у большинства испытуемых нейтрализующих антител образовалось немного, а те, кто переболел простудой из-за Ad5, имели антитела к самому аденовирусному вектору и не показали сильного иммунного ответа на вакцину. Также у 81% участников наблюдались побочные эффекты. Вторая фаза испытаний вакцины CanSino стартовала в конце апреля, участие в ней принимают 500 человек. Moderna. Компания разрабатывает вакцину на основе матричной РНК (подробнее — в материале Forbes). Она первой в США приступила к клиническим испытаниям. Еще 16 марта Moderna совместно с Национальным институтом аллергии и инфекционных заболеваний начала тестировать 45 добровольцев в возрасте от 19 до 55 лет. Испытуемым ввели две дозы вакцины с интервалом 28 дней. Уже 18 мая компания заявила об успехе первой фазы испытаний на основе данных всего о восьми добровольцах. Котировки компании на бирже Nasdaq в тот день взлетели на 20% — до $80 за штуку, но на следующий же день упали более чем на 10% — после сообщений о том, что представленных данных недостаточно для оценки эксперимента. Moderna — еще один участник программы Warp Speed. Она планирует провести испытания третьей фазы уже в июле, а вакцину подготовить к началу 2021 года, пишет The New York Times. Sinopharm. Китайская государственная компания Sinopharm начала фазу 1/2 клинических испытаний двух инактивированных вакцин (основанных на ослабленных вирусах). Один препарат разрабатывается совместно с Уханьским институтом биопрепаратов, другой — совместно с Пекинским институтом биопрепаратов. Тестированием охвачены несколько тысяч человек. Компания построила в Пекине завод по производству вакцин, способный производить 100 млн доз в год, и рассчитывает, что после завершения строительства второго завода в Ухане в этом месяце сможет производить ежегодно 200 млн вакцин, пишет The Wall Street Journal. Хотя Китай вполне способен разработать вакцину раньше США и других стран, она может не получить одобрения в других государствах, как это было в случае вакцины от Эболы, указывает издание. Sinovac. Частная китайская компания Sinovac Biotech проводит вторую фазу испытаний инактивированной вакцины CoronaVac. Компания строит завод, который будет позводить до 100 млн доз этой вакцины в год. Novavax. В конце мая американская биотехнологическая компания Novavax приступила к фазе 1/2 испытаний своей белковой вакцины. Первая фаза стартовала в Австралии 26 мая, и если предварительные результаты, которые станут известны в июле, окажутся положительными, компания начнет вторую фазу в нескольких странах. Novavax получила от Глобальной коалиции по инновациям для предупреждения эпидемий CEPI (Coalition for Epidemic Preparedness Innovations) беспрецедентный грант на $384 млн для первой и второй фазы клинических испытаний вакцины и начала работ по масштабированию ее производства. Она также заключила с Минобороны США контракт на $60 млн на поставку своей вакцины для нужд армии. BioNTech + Pfizer + Fosun Pharma. Немецкая компания BioNTech разрабатывает вакцину на основе матричной РНК в сотрудничестве с американской Pfizer и китайской Fosun Pharma (подробнее — в материале Forbes). В мае Pfizer объявила о начале испытаний вакцины на людях. Если они пройдут успешно, компания рассчитывает уже осенью выпустить несколько миллионов доз для экстренной вакцинации. Разработка также финансируется в рамках программы Warp Speed. Институт медицинской биологии Китайской академии медицинских наук, ученые которого изобрели вакцины против полиомиелита и гепатита А, также приступил к первой фазе испытаний инактивированной вакцины против COVID-19. Inovio. В мае американская компания сообщила об успешных испытаниях прототипа вакцины INO-4800 на основе ДНК на морских свинках и мышах. Испытывать препарат на добровольцах в США она начала еще в апреле, результаты планируются к концу июня, пишет The Montley Fool. Также в конце этого месяца тестировать вакцину начнут в Южной Корее — сначала на 40, а затем еще на 120 добровольцах.

Россия

Сейчас Россия испытывает около десятка вакцин в доклинической фазе, свидетельствуют данные ВОЗ. Больше «кандидатов» представили лишь США, Китай и Канада. Для страны важна разработка собственной вакцины: она входит в топ-3 государств с самой высокой заболеваемостью коронавирусом, экономика серьезно пострадала от введенных из-за пандемии карантинных мер. Вакцины разрабатывают несколько групп росийских ученых, в том числе новосибирский государственный научный центр «Вектор» Роспотребнадзора, компания «Биокард», Санкт-Петербургский НИИ вакцин и сывороток. Сейчас к началу клинических исследований готовится вакцина, разработанная Национальным исследовательским центром эпидемиологии и микробиологии имени Гамалеи Минздрава России совместно с 48-м ЦНИИ войск радиационной, химической и биологической защиты Минобороны. Исследователи отобрали две группы добровольцев: из числа военных и из числа гражданских, и поместили на 14-дневную изоляцию. Министр обороны Сергей Шойгу в конце мая заявил, что клинические исследования вакцины завершатся до конца июля. «Предполагаемый период предоставления регистрационного досье и государственной регистрации — август. Соответственно, промышленное производство, которое они для себя предполагают, — это сентябрь», — заявила вице-премьер Татьяна Голикова в субботу, 13 июня. В случае успешных испытаний вакцина будет производиться на мощностях «Р-Фарма» в Ярославле, а соинвестором в расширение мощностей предприятия выступит Российский фонд прямых инвестиций. В конце июня начать клинические испытания вакцины от коронавируса планирует научный центр вирусологии «Вектор», заявил его гендиректор Ринат Максютов. Центр разрабатывает шесть вариантов вакцины против COVID-19.

источник

Экологи из США сообщают, что все чаще регистрируют микропластиковые частицы в дождевой воде. Тонны таких микрочастиц падают на землю из атмосферы вместе с дождем. Эта угроза вполне серьезна: так, за последнее время только в национальных парках США, включая Большой Каньон, было собрано более 1000 тонн пластика, в буквальном смысле упавшего с неба.

Источник: i.dailymail.co.uk Микроскопические кусочки пластика наполняют атмосферу планеты и падают на особо охраняемые природные территории США вместе с дождем, выяснили исследователи из университета Юты. Используя оборудование с высоким разрешением они искали следы загрязнения микропластиком в национальных парках США. В итоге, в 11 национальных парках на западе страны им удалось собрать более 1000 тонн микропластиковых частиц, выпавших на землю с дождем. Особенно загрязненной оказалась территория национального парка «Скалистые горы». По мнению ученых, такая же картина наблюдается повсюду в мире.

Источник: i.dailymail.co.uk По словам Джанис Брани, ведущего исследователя университета Юты, микрочастицы пластика команда ученых собирала в 11 национальных парках на протяжении 14 месяцев. «Мы были в шоке и неоднократно пытались доказать, что наши расчеты неверны, — говорит она. — Проведя исследование, мы обнаружили, что лишь 4% найденного пластика относится к синтетическим полимерам». В 2017 году в мире было произведено 348 миллионов тонн пластика, и в последующие годы эта цифра только росла. Пластик разлагается очень долго — это удобно для использования, но крайне некомфортно для природы.

Источник: i.dailymail.co.uk Ученые давно подтвердили, что микропластиковые частицы накапливаются в воде — в реках, морях, океанах. Теперь оказалось, что он точно так же накапливается в воздухе. «Наше исследование подтвердило, что в рамках глобального цикла оборота пластика атмосферный оборот составляет отдельный цикл, — говорит Джанис Брани. — При этом цикл оборота пластика в атмосфере устроен так же, как и его цикл оборота в воде, правда, в разных условиях у него будет разная продолжительность существования». Для исследования ученые анализировали мокрый и сухой пластик, найденный в национальных парках. Происхождение мокрого пластика было связано с крупными городами и населенными территориями. Также в эту группу входили микропластиковые частицы, попавшие на сушу из воды. А вот сухие микрочастицы оказались более отдаленного происхождения. Именно их приносило с воздушными потоками, и впоследствии они падали на землю с дождем. При этом большая часть пластика — как мокрого, так и сухого — обладала структурой микрофибры: по мнению ученых, его происходление связано с одеждой и обувью. Еще 30% были остатками разнообразных оберток, раскрашенных предметов обихода вроде бусин и бисера. Оставшийся пластик включал в себя мелкие обломки крупных предметов.

Источник: i.dailymail.co.uk Итоги исследования позволяют утверждать, что микропластик не просто происходит из крупных населенных центров, мигрируя понемногу в более отдаленные территории, — из-за высокой продолжительности существования он циркулирует по всей планете в рамках повторяющихся круговых циклов. Таким образом, пластик способен загрязнять территории за десятки тысяч километров от мест своего происхождения. По словам ученых, в год только в 11 отдаленных от цивилизации национальных парках США из атмосферы на землю выпадает около 1000 тонн пластика — эквивалент 123 миллионов пластиковых бутылок!

Источник: i.dailymail.co.uk «Я обнаружила пластиковые осадки случайно, в рамках другого исследования, — говорит организатор работы Джанис Брани. — Я счастлива, что у нас собралась такая отличная команда, которая смогла добиться столь впечатляющих результатов!» По мнению ученых, циркуляция пластика в атмосфере создает глобальную угрозу для экологии планеты. «Определив ключевые механизмы эмиссии пластика в атмосферу, мы сумеем разработать решение, которое поможет всей Земле», — говорят исследователи.

источник

Гроза — красивое атмосферное явление, при котором внутри облаков или между облаками и Землей возникают молнии, сопровождаемые громом, идут ливневые дожди и наблюдается шквальное усиление ветра. Гроза относится к самым опасным для человека природным явлениям, уступая по количеству зарегистрированных смертных случаев лишь наводнениям. Отмеченный многочисленными наградами фотограф Camille Seaman охотится за невероятными природными явлениями — грозовыми облаками над американским Средним Западом.

Суперъячейка — наиболее высокоорганизованное грозовое облако. Суперъячейковые облака относительно редки, но представляют наибольшую угрозу для здоровья и жизни человека и его имущества.

Как правило, размер ячейки огромен: диаметр порядка 50 километров, а высота 10-15 км. Часто верхняя граница суперъячейки проникает в стратосферу.

Скорость восходящего потока в таком облаке значительно выше, чем в других типах грозовых облаков: до 40 — 60 метров в секунду.

Основной особенностью, отличающей суперъячейковое облако от облаков других типов, является наличие вращения. Вращающийся восходящий поток в таком облаке создает экстремальные по силе погодные явления, такие как гигантский град (более 5 см в диаметре), шквальный ветер до 40 м/с и сильные разрушительные торнадо.

Суперъячейка образовывается не просто так, для этого должны быть соответствующие окружающие условия: температура воздуха у земли должна быть около +28…+30 и выше, необходим ветер переменного направления, вызывающий вращение и сдвиг ветра в средней тропосфере.

Грозовая ячейка обычно достигает высоты порядка 8—10 км и живёт около 30 минут.

Обычно гроза состоит из нескольких ячеек и длится около 1 часа. Большие грозы могут достигать в диаметре несколько десятков километров, а их вершина может достигать высоты почти 20 км, и они могут длиться много часов.

Каждое мгновение на Земле действует около 1 500 гроз. Средняя интенсивность разрядов оценивается как 45 молний в секунду.

Над океаном гроз наблюдается приблизительно в 10 раз меньше, чем над континентами.

Около 78 % всех молниевых разрядов сосредоточено в тропической и субтропической зоне. Максимальная грозовая активность приходится на Центральную Африку.

Что такое шквал? Иногда во время гроз возникают сильные нисходящие воздушные потоки, создающие на поверхности земли ветер разрушительной силы. В зависимости от размера такие нисходящие потоки называются шквалами или микрошквалами. Шквал диаметром более 4 км может создавать ветер до 60 м/с, принося разрушения зданиям и посевам.

Энергия, приводящая в действие грозу, заключена в теплоте, высвобождающейся, когда водяной пар конденсируется и образует капли. Обычной является энергия порядка 100 миллионов киловатт-часов, что примерно соответствует ядерному заряду в 20 килотонн. Правда, эта энергия выделяется в гораздо большем объеме пространства и за намного большее время. Огромные многоячейковые грозы могут обладать энергией и в 100 раз большей.

Иногда под под грозовыми облаками образуется сильный вихрь с приблизительно вертикальной, но часто изогнутой осью — торнадо (или смерч).

Смерч — это сильный маломасштабный вихрь под грозовыми облаками с приблизительно вертикальной, но часто изогнутой осью. Скорость ветра в торнадо может превышать 100 метров в секунду и может, теоретически, доходить до скорости звука. Торнадо приносят колоссальный ущерб, хотя в России смерчи возникают довольно редко.

Также, большие грозы могут создать от 10 до 1 000 миллионов кубометров осадков.

Также, можно почитать про красивые и редкие виды облаков.

источник