Ах, чай! Этот универсальный напиток считается вторым в мире по популярности. Вполне вероятно, читая эту статью, вы наслаждаетесь чашечкой вашего любимого чая. Когда холодно на улице — заварите чашку чая, если задержались допоздна на работе, подбодрите себя чаем. Получается, что его употребляют практически в любой ситуации и в любых вариантах: холодный, горячий, с молоком, с перцем и т.д. — список бесконечен. Однозначно, потребуется много времени, чтобы перечислить все виды чая и способы его употребления в мире.
Хотя чай выращивается в основном в тропическом или субтропическом климате, употреблять его в большинстве стран стали, начиная с шестнадцатого века. Что это за волшебные листья, которые приносят нам столько радости? Их универсальность и разнообразие поражают количеством полезных веществ, вкусовых сочетаний и ароматов. Для более холодных стран чай может быть подан «с пылу с жару» , особенно в морозную погоду. В более теплом климате, его охлаждают в холодильнике и пьют со льдом. Чай стал не только напитком, его употребление получило социальное и культурное значение. Пригласить на чаепитие — это знак гостеприимства по всему миру. Напрашивается вопрос — кто же являются наибольшими любителями чая в мире? В какой стране его использование доминирует по сравнению с другими напитками? И возможно ваша страна попала в первую десятку?
