Сегодня, когда правильного питания придерживается большинство людей, то выбор продуктов становится более тщательным. И среди того, что может отпугнуть покупателя от товара в магазине, давно оказалось высокое содержание сахара в нём. Вот только далеко не все продукты, которые мы подразумеваем как свободные от сладости, на самом деле таковыми являются — нередко бывает с точностью да наоборот.
1. Каши-минутки
Отличный выбор для тех, кто не хочет тратить время на готовку полноценного завтрака, но плохой в случае стремления ограничить потребление сахара. Однако в кашах быстрого приготовления, которая зачастую позиционируется как здоровый и полезный приём пищи, сахара не просто много. Оказывается, с годами его содержание в одной порции продукта увеличилось почти вдвое, а потому стоит подумать, прежде чем использовать такую альтернативу традиционно сваренной овсянке.
2. Цельнозерновой хлеб
Наиболее известная альтернатива обычному хлебу, которая считается более полезной, тоже оказалась не без греха. Причём, судя по всему, в буханке, испечённой с рафинированной мукой в тесте, может быть даже меньше сахара. И кроме того, в сравнении предыдущими годами, цельнозерновой хлеб лишь нарастил лишние 100% сладости в своём составе.
3. Йогурт
Йогурты справедливо называют диетическим продуктом, но это утверждение не срабатывает с магазинными вариантами. И дело не только в том, что там практически всегда оказываются кусочки фруктов или ягод, которые сами по себе сладкие. Оказывается, в одной бутылке йогурта из магазина сахара может быть столько, сколько среднестатистический человек добавляет в несколько чашек чая или кофе.
4. Обезжиренные продукты
Миф о какой-то запредельной пользе продуктов, у которых пониженное или вообще нулевое содержание жира уже давно был развенчан. А вот о том, что в таких товарах немало сахара, знают далеко не все. И напрасно, ведь именно этот ингредиент добавляется в числе других, призванных сделать более привлекательным не самый приятный вкус обезжиренного творожка или молока. И судя по составу этих продуктов, содержание сахара там, мягко говоря, не минимальное.
5. Мюсли
Вот уже сколько лет маркетологи активно поддерживают среди нас картинку здорового завтрака в виде готовых мюслей, которые достаточно только залить молоком или йогуртом. Однако в реальности этот продукт нельзя назвать полезным для употребления первым приёмом пищи. А всё потому, что содержание сахара в мюсли просто огромное — по информации редакции novate.ru, порцию якобы полезного завтрака можно спокойно заменить на пончик, ведь вливания сладости в организм будет одинаковым.
6. Готовые соусы
Если о сомнительной пользе для организма кетчупа или майонеза говорят уже давно, то вот к другим соусам или обезжиренным заправкам для салата вопросов пока возникает поменьше. И напрасно, ведь в том же соусе барбекю, или заправке аля-тартар сахар тоже есть, и совсем немало. Поэтому любителям здорового питания стоит отказаться от покупки готовых продуктов и сосредоточиться на изготовлении домашних аналогов — они-то точно полезнее будут.