Только самое интересное

«Pink city, «pозовый» город Джайпур, вроде как жемчужина индийского Раджастана, не поддается моему пониманию уже второй приезд сюда. Не понимаю вздохов и восторгов по поводу его мнительной красоты. Вышел я в Джайпур пройтись и посмотреть, вдруг что изменится в моем сознании. Какой там «розовый» — традиционный серо-коричневый город Северной Индии. Причем все местные, узнавая, что я еду в Джайпур, расплывались в одном-единственном возгласе: «Nice city!!!» — рассказывает Пётр Ловыгин.

 

Читать далее Прогулка по жемчужине индийского Раджастана

Еврейская гастрономия, в отличие от многих других кухонь мира, подчинена строгому своду религиозных правил. Все блюда готовятся в соответствии с кашрутом — требованиям Галахи, еврейского Закона. Так, по закону строго запрещено сочетать мясные и молочные продукты, употреблять свинину, верблюжатину, мясо дамана и зайца, а также насекомых, земноводных и пресмыкающихся. Кошерными считаются только одновременно жвачные и парнокопытные — коровы, козы, овцы, жирафы, лоси. Разрешается употреблять мясо птиц — гусей, кур, индеек, перепел, уток. Забой животных осуществляется также по особым правилам. Что касается рыбы, она мясом не считается; кошерная рыба должна иметь чешую и плавники.

Перед приготовлением продукты тщательно осматриваются и моются. Они не должны иметь никаких дефектов.

Стоит также отметить, что традиционная еврейская кухня делится на ашкеназскую и сефардскую. Евреи, проживающие в Европе, придерживаются традиций первой, в то время как евреи ближнего востока — второй.

Маца.

Читать далее Рейтинг традиционных блюд еврейской кухни

Десятки, а то и сотни рекламных роликов и постеров атакуют нас каждый день. Кажется, они предугадывают каждый наш шаг, заполняют собой все расщелины нашей жизни. Хуже всего, что большая часть рекламы сделана плохо и ничего, кроме раздражения, не вызывает. Постеры похожи друг на друга как близнецы братья – в них нет ничего интересного ни уму, ни сердцу. Однако и тут есть удивительные исключения. Например:

 

Читать далее Реклама как шокотерапия

Монахи в Бирме на каждом шагу. Любой мужчина, устав от жены, детей и мирской жизни может уйти в монастырь и принять аскезу. В отличие от христианства, обет можно взять на ограниченное время, от нескольких недель до нескольких лет. Для Бирмы это рядовое явление, никого подобный выбор не удивляет и не является крайностью.

Читать далее Как живут бирманские монахи

Многие считают потерянные сокровища просто сказками, но другие из-за этих «сказок» готовы рисковать свободой и жизнью

Некоторые из самых бесценных артефактов были потеряны во время войны, погребены, а затем забыты, некоторые — просто пропали по неизвестным причинам. Многие пропали так давно, что из сокровищ превратились в легендарные слухи. Некоторые попали на чёрный рынок. Некоторые — оказались в частных коллекциях. Ну, а некоторые, как полагают, были полностью уничтожены.

Читать далее 10 изумительных потерянных сокровищ, которые никто не может найти

Крещенское купание не относится к обязательным обрядам церкви. Тем не менее для многих погружение в специально оборудованную прорубь уже стало доброй традицией. Несмотря на то, что в этот период года всегда свирепствуют морозы, считается, что после крещенского купания риск заболеть минимален. Однако для неподготовленного организма купание в проруби является настоящей шоковой терапией.

При погружении в ледяную воду к внутренним органам мощным потоком приливает кровь. Если заранее объективно не оценить возможности своего организма, троекратного окунания в ледяные воды может обернуться осложнением здоровья. Чтобы крещенское купание прошло без неприятных последствий, следует соблюдать элементарные правила купания в проруби, которых придерживаются опытные «моржи».

 

Читать далее Правила купания в проруби

National Geographic составил свой список самых вдохновляющих отелей и домиков для отдыха по всему миру. Это не просто места с хорошей кухней или красивыми номерами — эти отели поражают своей продуманностью до мелочей, деталями, расположением и стремлением сохранить окружающее пространство, будь то дом, возведенный на склоне холма, у которого соединяются два океана, или бунгало в тропических лесах.

Мы выбрали несколько мест из списка National Geographic, которые впечатлили нас больше всего. Когда-нибудь у нас с вами все будет хорошо, и мы обязательно там побываем.

 

Читать далее 20 самых вдохновляющих мест от National Geographic

Список далеко не полон: множество старинных чудес могли быть разрушены до основания и сохранились только чудом

В мире есть сооружения, пережившие целые века. Теперь они стали знаменитыми чудесами света, посмотреть на них приезжают тысячи туристов. Но многие из самых впечатляющих памятников истории не сохранились до наших дней. Взять хотя бы семь оригинальных чудес света: все они, кроме пирамид в Гизе, были уничтожены из-за войн, естественной эрозии или нерадивости.

В наше время исторические памятники берегут, но даже не смотря на это они не всегда в безопасности: что-то спасли в последний момент, а что-то вообще никогда бы не появилось, не выступи дальновидные люди в их защиту.4

Читать далее 8 важнейших мировых достопримечательностей, которые мы едва не потеряли

По мнению многих исследований, египетский Сфинкс скрывает даже больше загадок чем Великие пирамиды. Никто достоверно не знает когда и для каких целей была построена эта гигантская скульптура…

Читать далее Загадки египетского Сфинкса