Название породы образовано от слов «лунде» — тупик (птица) «хунд» — собака. Норвежский лундехунд использовался для охоты на атлантических тупиков. Особенности строения тела лундехунда позволяла справиться с этой работой. На лапах у него по шесть сильных пальцев — четыре опорных с большими подушечками и двойной прибылой с мощными когтями, что позволяет лучше закрепить лапу на скользкой скале. Лундехунд отличается от других пород тем, что использует все пальцы на передних конечностях, тогда как другие собаки используют обычно четыре. Чтобы удержаться в отвесной расщелине эта собака может отводить передние ноги под прямым углом к телу, как распорки. Лундехунд очень гибкий: он может запрокинуть голову назад на 180 градусов так, что мочкой носа коснется спины. Чтобы в уши не попадала влага и мусор, ушные раковины могут складываться, плотно закрывая ушные проходы.
