Американцам, как правило, не хватает воображения, когда дело доходит до завтрака. Подавляющее большинство из них начинают день с сухого завтрака – с той лишь разницей, что детям добавляют больше сахара. Дети во многих развитых странах мира, по американскому подобию, на завтрак едят кукурузные хлопья и пьют шоколадное молоко. Но так ли это полезно для детского организма. Завтрак ребенка в Буркина-Фасо, например, вполне может включать кашу из проса, в Японии дети едят рис и соевую кашу, известную как натто; на Ямайке – кашу из бананов и кукурузной муки; в Новой Зеландии – тосты из соленого теста, изготовленного из пивных дрожжей. На Кубе, Бразилии и других странах Латинской Америки, не редкость, чтобы очень маленькие дети потягивали кофе с молоком по утрам. В Пакистане дети часто пьют молоко с ярко-красным сиропом, изготовленным из фруктов, цветов и трав. Давайте посмотрим на подборку фотографий, что же на завтрак едят маленькие дети в разных странах мира.
Саки Сузуки, 2,5 года, Токио (Япония).
В первый раз, Саки съела ферментированное соевое блюдо под названием натто, когда ей было 7 месяцев. Её быстро вырвало. Ее мать, Асака, считает, что, возможно, это было из-за запаха, который похож на кошачьи консервы. Но со временем натто стало любимой едой Саки и теперь является постоянной частью ее традиционных японских завтраков. Также в меню утреннего завтрака входит белый рис, суп мисо и сладкое ради, маринованный огурец (любимое блюдо Саки), яичный омлет ( Тамагояки ) и жареный лосось.
Дога Гунсе Гурсой, 8 лет, Стамбул (Турция).
Завтрак Доги включает мед и каймаку, называемый каймак (поджаренный хлеб); маслины и оливки; жареные яйца с острой колбасой под названием Сучук, масло; яйца вкрутую; виноградный сироп (Бекмес). На завтрак также может быть молоко, сыр; джемы из айва и ежевики; выпечка и хлеб; помидоры, огурцы, белый редис и другие свежие овощи
Нафанаил Витши Пикар, 6 лет, Париж (Франция)
Всякий раз, когда Нафанаил остается в доме своего отца, его завтрак бывает один и тот же. Он состоит из одного киви; багета с маслом и ежевичным вареньем, сваренным бабушой, сухой завтрак с молоком и свежевыжатым апельсиновым соком. (Он предпочел бы блины и горячий шоколад, который многие французские дети едят на завтрак, но отец Нафанаила заботится о его здоровье. В выходные Нафанаил ест круассаны на завтрак.
Эмили Качумба, 7 лет, Читендзе, Малави
Эмили живет с бабушкой Этель на окраине Лилонгве, столицы Малави. Эмили ест кашу из кукурузной муки (пхала) с соевой и арахисовой мукой; блинчики из кукурузной муки, лук, чеснок и чили, вареный сладкий картофель и тыкву; темно-красный сок, сделанный из сушеных цветов гибискуса и сахара. Когда она может, Эмили любит выпить сладкий черный чай по утрам, общий напиток для малавийских детей.
Бирта Гудрун Брунярсдоттир, 3,5 года, Рейкьявик, Исландия
Овсяная каша, называемая хафраграутур – является общепринятым завтраком в Исландии. Овсянка готовится в воде или молоке и часто подается с коричневым сахаром, кленовым сиропом, маслом и фруктами. Бирта также делает большой глоток Лиси, или рыбьего жира. Многие детские сады и дошкольные учреждения в Исландии регулярно дают детям пить рыбий жир утром, так как он является источником витамина D.
Вив Бурдез, 5 лет, Амстердам (Нидерланды).
На завтрак стакан молока с хлебом, несоленое сливочное масло и — самое главное — сладкие «брызги», которые имеют нескольких вкусов (шоколад, ваниль, фрукты) и размеров (маленькие, большие, стружка). Правительство запустило программу продвижения туризма, которая теперь может похвастаться тем, что каждый день голландцы едят по крайней мере 750 000 ломтиков хлеба, увенчанных шоколадными брызгами, называемыми Хагельстагом (» град »), что делает его самым популярным хлебом страны.
Аричия Доменика Феррейра, 4 года и Хаким Хорхе Феррейра Гомес, 2 года, Сан-Паулу, Бразилия.
Чашка Аричии полна шоколадным молоком, но чаша ее брата Хакима содержит кофе. Для многих бразильских родителей, чашка кофе по утрам для детей является культурной традицией. Многие также считают, что кофе содержит витамины и антиоксиданты, и что небольшая чашка утром помогает их детям сосредоточиться в школе. Брат и сестра также едят ветчину и сыр, а также хлеб с маслом.
Филипп Камтенго, 4 года и Шелин Камтенго, 4 года, Малави
Филипп и его сестра-близнец, Шелин, начинают свой день со сладкого, кукурузного хлеба, под названием чикондамойо, который их бабушка готовит в алюминиевой кастрюле на огне. Завтрак также включает в себя вареный картофель и черный чай с ложкой сахара.
Коки Хаяси, 4 года, Токио (Япония)
Если бы у Коки и старшего брата был выбор, они предпочли бы американский завтрак. Иногда, их мать, Фуми, позволяет им съесть сухой завтрак и пончики, но она хочет, чтобы ее дети росли, зная, что значит, поесть по-японски. Поэтому на завтрак Коки ест зеленый перец, обжаренный с сушеной рыбой, соевый соус с кунжутом; сырое яйцо смешанное с соевым соусом и политое горячим рисом; Кимпира — блюдо из лотоса и корней лопуха, морковь обжаренныя в кунжутном масле, соевый соус и сладкий рис; суп мисо; виноград; нарезанные азиатские груши и молоко.
Оуки Озарслан, 9 лет, Стамбул (Турция)
Основой завтрака для Оуки — это черный хлеб. Она дополняет его зелеными и черными оливками, нарезанными помидорами, яйцом, сваренным вкрутую. Также в завтрак входят клубничное варень, масло м медом и ассортимент турецких сыров.
Тьяго Буэно Юнг, 3 года, Сан-Паулу, Бразилия
Тьяго любит шоколадное молоко и часто просыпается прося его. Его мать, Фабиана, рано уходит на работу и завтрак на работу, и Тьяго к тому времени, когда он собирается утром в детский сад, успевает остыть. На завтрак у Тьяго холодная каша из овсяных хлопьев, кукурузные хлопья, банановый торт и биснагуина — сладкий белый хлеб с мягким сливочным сыром.