Архив по категории: Кухня

Окт 14 2015

Какие продукты вызывают самую сильную зависимость

Учёные из Национального института наркологии США заявили, что после тщательных проверок пришли к выводу: еда может вызывать зависимость! Причём ещё какую, не слабее никотина, например. Специалисты попросили добровольцев оценить степень привыкания к любимым продуктам по Йельской шкале пищевой зависимости (YFAS). Отметим, что Йельская шкала — это один из новейших методов оценки привыкания к определенной еде, …

Читать далее »

Сен 24 2015

Гид по кухне и готовке

Кухня — очень важная комната, сердце дома. Легендарный советский кулинар Вильям Похлебкин, мудрейший человек, ставил знак равенства между семейным счастьем и хорошим питанием. Он говорил: «Горячий стол обеспечивается лишь при наличии очень прочной и дружной семьи.» Секретов и лайфхаков на кухне великое множество, и чтобы составить полное руководство, нужно, наверное, потратить полжизни. Я собрала для вас основную полезную информацию, которая позволит лучше ориентироваться …

Читать далее »

Сен 20 2015

Знаменитые атлеты и их безумные диеты

Одно из преимуществ того, чтобы быть профессиональным атлетом, — это то огромное количество еды, которое можно потреблять после усердного дня изнурительных тренировок. Когда твоя работа зависит от физической силы, в счет идет каждая калория. Да, профессиональные атлеты и тяжеловесы находятся на пике своей физической формы, и мало кто из них сидит на капусте и чайном …

Читать далее »

Сен 19 2015

12 «ядовитых» продуктов на вашем столе

Человек — единственное существо на земле, которое может подвергнуть себя смертельному риску только ради забавы или удовольствия. Мы даже из еды делаем опасный аттракцион — взять хоть рыбу фугу, которой, как известно, можно насмерть отравиться: ее и запрещали, и пугали статистикой, но японцы, как и многочисленные туристы, продолжают щекотать себе нервы. Впрочем, не обязательно гоняться …

Читать далее »

Сен 15 2015

10 правдивых фактов о «продуктах для похудения»

Мы крайне скептически относится к «суперпродуктам» для похудения, поэтому собрали для вас небольшую и убедительную подборку фактов о том, как диетологи постепенно захватывают мир — и наши кошельки.

Читать далее »

Сен 09 2015

Безумные рецепты от беременных женщин в фотографиях

Если вы беременная женщина или же вам просто интересно взглянуть на те безумные сочетания продуктов, которые приходят в голову дамам во время беременности, то фотопроект Eating For Two («Есть за двоих») как раз для вас. Беременные женщины издавна известны своей тягой к смешиванию невероятных ингредиентов для создания своих сюрреалистических блюд. Для создания проекта Хуарес Родригес …

Читать далее »

Сен 06 2015

25 самых вкусных ресторанов мира

Ежегодно эксперты в области высокой кухни выбирают лучшие рестораны мира. В этом году во время церемонии в Лондоне испанский El Celler de Can Roca снова вышел на первое место. Сегодня мы предлагаем вам взглянуть на первые 25 строчек этого списка, который создается на основе голосования более 900 международных журналистов и лидеров ресторанной индустрии.

Читать далее »

Сен 05 2015

Легендарные городские десерты

Кухня каждой страны по-своему неповторима и уникальна. Именно поэтому, отправляясь в путешествие, многие из нас устраивают своего рода «гастрономические туры», пытаясь попробовать как можно больше традиционных местных блюд. Стоит заметить, что, помимо национальной кухни, некоторые города славятся своими легендарными десертами, известными во всем мире. К примеру, какой сладкоежка не знает, что такое чизкейк?

Читать далее »

Сен 02 2015

Самые роскошные блюда японской кухни

Какой город, по вашему мнению, является столицей еды мира? Скорее всего, вы назовёте Париж или Нью-Йорк, не так ли? На самом деле такое мнение ошибочно, так как правильным ответом является Токио. Именно в Токио можно найти больше ресторанов со звёздами «Michelin”, чем в любом другом городе мира. Поэтому совсем не удивительно, что в Японии продаются …

Читать далее »

Сен 01 2015

Секреты чемпионского питания

10 профессиональных спортсменов рассказали о том, что они едят Наши спортивные достижения не в малой степени зависят от содержимого нашего желудка. Универсальной диеты нет — одни выбирают веганскую диету, другие — огромный бургер с индейкой. Перед вами рационы десяти известных спортсменов, которые позволяют им не только сохранять силы, но и приумножать свои результаты. По словам …

Читать далее »

Страница 4 из 512345